안녕하세요 RiA입니다.
파주에는 헤이리 마을이라는 예술인 마을이 유명한데요.
아기와 함께 나들이는 매번 아기의 음식을 보·냉온 통에 담아 다닙니다.
아직 어린아이들의 경우에는 식재료의 경험이 많지 않고
알레르기 반응을 일으키는 요인을 먹기 전에 확실히 알 수 없기 때문에
엄마들은 어린 아기들의 나들이에 있어서도 음식을 신경 쓰기 마련인데요.
여기서 저희는 아기의 식사나 간식을 전부 챙겨다니다
두 돌이 지난 시점부터 일반 음식점이 아닌 비건 레스토랑을 찾아
아기와 함께 식사를 도전해보곤 했습니다.
파주 나들이를 다녀온 후 저녁식사를 위해 비건 레스토랑을 검색하던 중
파주 헤이리 마을에 위치한 띵크 그린을 알게 되었습니다.
띵크 그린은 비건 레스토랑으로 메뉴는 이탈리안 음식인 피자 파스타 리조토 등이 있어
아기와 함께 방문하여 비건 레스토랑에서 아기와 함께 피자, 리조토, 파스타 등
이탈리아 음식을 함께 즐길 수 있다는 점이 새롭고 좋았습니다.
비건 레스토랑은 쉽게 찾거나 접하기가 어려운 점이 있으나
주변에 찾아보면 어디든 아기와 함께 혹은 채식주의자와 함께
식사를 즐겁게 즐길 수 있는 비건 레스토랑이 존재합니다.
그중 하나가 이곳
비건 레스토랑 / 비건 카페
띵크 그린입니다.
정식 명칭은 띵크 그린카페이지만 식사메뉴가 있습니다.
커피 함 와께 이탈리안 비건 음식을 즐길 수 있는 레스토랑으로 말할 수 있겠습니다.
띵크 그린메뉴
식사메뉴
현미 매콤 파스타
장단콩 후무스 피자
오늘의 메뉴와 세트메뉴 등이 있습니다.
음료
에스프레소
아메리카노
카페라테
카푸치노
바닐라라테
카페모카
캐러멜 마끼아또
초코 라테
콜드 브루
콜드 브루 라테
캐슈 두유
과일 스무디 등이 있으며
메뉴는 매장의 상황에 따라 변동이 있을 수 있습니다.
띵크 그린의 음료에는 유기농 상하목장 우유를 사용하고
모든 커피음료는 우유 대신 캐슈 두유로 서택이 가능하다고 합니다.
저희의 경우 세트 A와 B를 각 하나씩 주문하였으며 음료는 아이스 아메리카노로 변경하였고,
아기의 음료는 챙겨간 음료로 대신하고 식사의 경우 피자와 샐러드 등으로 함께 식사를 할 수 있었습니다.
레스토랑의 뒤편에는 넓은 공원이 있어 아이들이 식사 후에 뛰어놀 수 있는 공간이 있고
닭장도 마련되어있어 닭을 구경하는 등의 체험도 가능했습니다.
피자와 파스타 등의 음식이 비건 음식이 될 수 있다는 점에서도 놀라웠지만,
비주얼적인 부분에 있어서도 비건 음식이라고 말하지 않는다면 모를 정도의 비주얼이었으며
빵이나 기타 피자소스의 경우에는 콩을 이용한 요리와 소스가 많이 보였고
그중 띵크 그린에서는 장단콩을 이용한 메뉴들이 많았습니다.
각종 과일청들도 담가져 있었으며 이는 판매도 하고 있었습니다.
레스토랑의 느낌보다는 친환경적인 공방 같은 느낌의 카페였다고 말할 수 있겠습니다.
아기에게 외출과 바깥 음식은 각종 조미료와 알레르기를 일으킬 수 있는 식재료의 위험으로
약 24개월 정도까지 외부 음식을 피하게 되는데요.
24개월이 지난 후에도 알레르기 반응의 음식을 접하지 않았었다면 조심할 필요성이 있기에
일반 레스토랑보다는 비건 레스토랑에 방문했을 때 아기가 먹을 수 있는 메뉴가 조금 더 많아지는 것을 느꼈습니다.
친환경적인 음식점에서 비건 음식을 아기와 함께 즐길 수 있는 공간이었기에
비건 레스토랑을 찾으시는 분들 중 파주에 방문하실 계획이 있다면
띵크 그린 카페에 방문하시는 것도 좋을 것 같습니다.
여기까지 파주 헤이리 마을 맛집(예술인마을) 비건 레스토랑 / 비건 카페 띵크 그린을 소개해보았습니다.
댓글